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Quark Diät: Schnell abnehmen mit Magerquark



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Quark, insbesondere Magerquark, ist ein tolles Milchprodukt.

Damit kannst du ziemlich schnell abnehmen und Muskeln aufbauen, wenn du es richtig anstellst.

In der klassischen Quark Diät wird auschließlich Quark gegessen. Das empfehle ich dir allerdings nicht!

"Vielmehr solltest du Quark gezielt in deiner Ernährung nutzen. Die Diät kann zum Beispiel mit der Eierdiät kombiniert werden (Eiweißdiät)."

Da der Quark stark sättigend ist, wird der Hunger wenn du die klassische Quark Diät durchziehst, schnell gestillt.

Quark wirkt außerdem appetithemmend und sorgt dafür, dass der Aminosäurepool ständig gefüllt ist, somit können Fettverbrennungsprozesse viel besser im Körper ablaufen.


Inhaltsverzeichnis

 1. Nährwerte von Magerquark?
 2. Durchführung der Diät
 3. Mit Quark abnehmen & Ernährungsplan
 4. Quark Rezepte
 5. Magerquark zum Muskelaufbau
 6. Kosten
 7. Nebenwirkungen
 8. Meinungen & Erfahrungsberichte
 9. Vor- und Nachteile der Quark Diät
10. Ist Quark gesund?
11. Fazit


Nährwerte von Magerquark

Quark gibt es in verschiedenen Fettstufen. Sein Fettgehalt kann von 0,3% bis zu 40% Fett reichen, der Rest ist Protein (80% davon ist Casein), Kalzium, Phosphat und natürlicher Zucker in Form von Laktose.

Für die Diät ist es sinnvoll, Magerquark zu verwenden, da dieser nur 0,3% Fett und den höchsten Eiweißgehalt besitzt.

Nährstoffprofil von Gut & Günstig Magerquark:

 ➤ Kalorien: 69 kcal

 ➤ Protein: 12,2 g

 ➤ Kohlenhydrate: 4 g

 ➤ Fett: 0,3 g

 ➤ Ballaststoffe: 0 g


Durchführung der Quark Diät


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Bei der Quark Diät handelt es sich um keine komplizierte Ernährungsstrategie, deshalb ist sie einfach durchführbar.

Der Quark besitzt viel Eiweiß. Deshalb wirkt er sättigend, außerdem liefert er vergleichsweise wenig Kalorien. Es ist deshalb einfach ein Kaloriendefizit einzuhalten und dadurch Gewicht zu verlieren!

Es ist nicht empfehlenswert, nur auf Milchprodukte zurückzugreifen, um ein paar Pfunde abnehmen zu können. Deshalb solltest du maximal 1 bis 2 Mahlzeiten mit Quark pro Tag einplanen und ansonsten auf normale Nahrungsmittel zurückgreifen.

Dafür habe ich dir hier einige Rezepte zum Abnehmen zusammengestellt.

Das solltest du beachten:

 ➤ Führe keine Monodiät durch. Iss auch andere Lebensmittel!

 ➤ Trinke ausreichend Wasser. Faustformel: Körpergewicht x 40 ml = tägl. Wassermenge!

 ➤ Nutze keinen Zucker, sondern Obst, Stevia, Xylith und andere Ersatzstoffe.

 ➤ Verwende ausschließlich Magerquark, er besitzt das beste Nährstoffprofil.

 ➤ Betreibe Kraftsport, der Quark eignet sich perfekt zum Muskelaufbau, dadurch erhöhst du deinen Grundumsatz.


Mit Quark abnehmen + Plan

Aufgrund der guten Nährwerte und dem starken Sättigungsgefühl, ist es ziemlich einfach mit Quark abzunehmen.

Stellen wir dafür einmal folgende Rechnung auf:

Angenommen dein Körper verbraucht am Tag etwa 2000 kcal und du möchtest pro Woche 0,5 kg Fett verbrennen, was etwa 1 kg Gewichtsverlust zur Folge hat.

Dann benötigst du in etwa ein Kaloriendefizit von 500 kcal am Tag. Du solltest pro Tag also nicht mehr als 1500 kcal essen.

500 g Magerquark beinhalten etwa 340 kcal und machen verdammt lange satt.

Ich empfehle deshalb, eine Mahlzeit pro Tag durch diese Quark-Portion zu ersetzen und mit einer Hand voll Heidelbeeren und 1 EL Xylit zu süßen. Bei Magerquark solltest du außerdem noch etwas Wasser dazugeben um diesen cremiger zu machen.

Planung deiner Ernährung


Beispielplan bei Gesamtzufuhr: 1500 kcal
Frühstück (250 kcal) 250 g Magerquark + 1 EL Xylit + 50 g Himbeeren
Mittag (600 kcal) Beliebiges Gericht
Snack (250 kcal) 250 g Magerquark + 1 EL Xylit + 50 g Erdbeeren
Abend (400 kcal) Grüner Salat + 3 Eier

Achte bei deinem täglichen Lieblingsgericht darauf, dass du nicht zu viele Kalorien zu dir nimmst.

Versuche beim Mittagessen maximal 600 kcal aufzunehmen und am Abend einen Salat zu wählen, der in Kombination mit den Eiern höchstens 400 kcal besitzt.

Bei einer Ernährung mit fettverbrennenden Rezepten ist das kein Problem.

Quark Rezepte zum Abnehmen

Damit dir das Abnehmen auch Spaß macht, habe ich ein paar leckere Quark Rezepte für dich zusammengestellt:

Quark-Joghurt-Müsli

Zutaten:

• 200 g Magerquark
• 100 g Joghurt, 1,5 % Fett
• 70 g Haferflocken (zart)
• 2-3 Hand voll Beerenmischung
• 1 Banane

Zubereitung:

1. Gib den Quark, Joghurt und die Haferflocken in eine Schüssel und vermische sie miteinander.

2. Banane zerdrücken und zusammen mit den Beeren in die Schüssel einrühren.


Heidelbeer-Quark

Zutaten:

• 250 g Magerquark
• 200 g Heidelbeeren
• 2 EL Xylith (Xucker)
• 50-80 ml Wasser

Zubereitung:

Vermische alle Zutaten in einer Schüssel und gebe etwas Wasser hinzu, bis der Quark einer Konsistenz nach deinen Wünschen entspricht.

Magerquark zum Muskelaufbau


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Unter Bodybuildern und Kraftsportlern ist besonders der Magerquark sehr beliebt, weil er ein sehr gutes Aminosäurenprofil besitzt.

Außerdem lässt sich mit Magerquark schnell ein leckeres Gericht zaubern, dafür benötigst du einfach noch ein paar weitere Zutaten, wie zum Beispiel Früchte, Süßstoff, Kakao, Honig, usw.!

Ein Becher Magerquark (500 Gramm) enthält ganze 60 gr wertvolles Caseinprotein mit wichtigen Aminosäuren und macht richtig satt. Zusätzlich ist Kreatin im Magerquark enthalten, welches wichtig für die Entwicklung deiner Muskulatur ist und dir Kraft beim Training gibt.

Magerquark eignet sich deshalb perfekt für eine Quark Diät, weil du mit ihm gleichzeitig Muskeln aufbauen und Fett verlieren kannst.

Der Quark sättigt so sehr, dass du über viele Stunden hinweg keinen oder nur wenig Hunger hast. In dieser Zeit ist der Körper durchgängig mit wertvollem Eiweiß versorgt.

Da es in einer Diät vorkommen kann, dass auch Muskulatur verbrannt wird, ist es sehr wichtig die Eiweißzufuhr und damit den Aminsäurepool im Körper oben zu halten.

In der Diät macht der Magerquark genau das für dich und du baust in dieser Zeit sogar Muskeln auf, wenn du ein ordentliches Krafttraining betreibst!

Kosten der Quark Diät

Die Kosten der Quark Diät sind vergleichsweise sehr gering. Jenachdem wo du den Quark kaufst, kostet eine 500 gr Magerquarkpackung etwa 45-80 Cent. Wesentlich teurer sind die Beilagen, wie gutes Obst & Gemüse.

Es ist wichtig dass du dich gesundheistbewusst ernährst und einen Nährstoffmangel vorbeugst, indem du frische Lebensmittel kaufst.

Hier solltest du also auf gar keinen Fall sparen!

Nebenwirkungen während der Quark Diät

Mögliche Nebenwirkungen in der Quark Diät können sich unterschiedlich bemerkbar machen. Das ist immer abhängig von der Menge an Quark die du isst. Außerdem hängen negative Auswirkungen davon ab, auf welche Art & Weise die Quark Diät durchgeführt wird.

Nährstoffmangel und dessen Folgen kommen beispielsweise bei einer zu einseitigen Quark Diät viel häufiger vor!

Oftmals eintretende Nebenwirkungen bei falscher Durchführung:

 ➤ Verstopfung oder Durchfall

 ➤ Müdigkeit & Erschöpfung

 ➤ Mögliche Nierenprobleme

 ➤ Nährstoffmangel bei falscher Durchführung


Keine Angst! Wenn du die Quark Diät richtig durchführst, wirst du diese Nebenwirkungen kaum zu spüren bekommen.

Viele Leute bekommen Durchfall oder Verstopfung, weil sie nur Quark essen und ihrem Körper keine ausreichende Menge Ballaststoffe zuführen.

Nierenprobleme kommen nur dann vor, wenn du bereits Probleme mit deinen Organen hast und oder zu wenig trinkst. Halte dich an die oben genannte Faustformel (40 ml Wasser pro kg Körpergewicht am Tag).

Quark Diät - Meinungen & Erfahrungsberichte

In manchen Foren äußern sich die User zum Thema Quark Diät und haben Bedenken, aufgrund des möglichen Nährstoffmangels.

Eine einseitige Ernährung ist nie wirklich gut, schon gleich garnicht, wenn sie auf Dauer so durchgeführt wird, dass nur Quark gegessen wird.

Die Quark Diät solltest du deshalb immer mit gesunden Beilagen, bestehend aus Gemüse & Obst durchführen. Nutze dafür hier meine Fettverbrennungsrezepte, lade sie dir gleich herunter, dann kannst du noch heute damit anfangen!

Hier ein Erfahrungsbericht:

(Quelle: https://www.netmoms.de/fragen/detail/quark-diaet-hab-nen-schok-bekommen-16035362)

Vor- und Nachteile

Ob die Quark Diät zu dir passt oder nicht, musst du selbst entscheiden. Fakt ist jedoch, dass sie sehr gut funktionieren kann!

Ich habe die wichtigsten Vor- und Nachteile nocheinmal übersichtlich für dich zusammengestellt, damit dir die Entscheidung, für oder gegen diese Diät leichter fällt.

Vorteile:

 ➤ Geringes Hungergefühl trotz Kaloriendefizit

 ➤ Casein-Eiweiß perfekt für Muskelaufbau bei gleichzeitigem Fettverlust

 ➤ Quark lässt sich sehr vielseitig zubereiten und wird deshalb nicht langweilig

 ➤ Ziemlich kostengünstig

 ➤ Leicht umsetzbar - du musst nicht kochen


Nachteile:

 ➤ Mögliche Nebenwirkungen bei falscher Durchführung

 ➤ Nicht für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet

 ➤ Benötigt etwas Disziplin und Durchhaltevermögen


Ist Quark gesund?

Quark enthält im Vergleich zu anderen Milchprodukten sehr wenig Salz.

Deshalb ist Quark eine viel gesündere Alternative zu Hüttenkäse, der ebenfalls gerne in hohen Mengen während einer Diät verzehrt wird.

Gut für einen niedrigen Blutdruck

Im Vergleich zu allen Joghurtsorten die es so gibt, enthält der Quark ebenfalls den niedrigsten Natriumanteil. Dadurch wird der Blutdruck im Körper gesenkt und das Herz-/Kreislaufsystem entlastet.

Zudem wird mit dem hohen Proteinanteil, Muskelverlust vorgebeugt. Insbesondere Menschen die sich wenig bewegen können aufgrund einer Sportverletzung, regenerieren mit Quark als Grundnahrungsmittel deutlich schneller.

Reich an Vitamin K2

Vitamin K2 ist eines der besten Vitamine, von denen du vielleicht noch nie gehört hast.

Es reguliert den Kalziumgehalt in deinen Knochen. Im Prinzip sorgt es dafür, dass das Kalzium in den Knochen erhalten und aus den Blutgefäßen entfernt wird.

Kalzium in den Arterien kann zu dessen Verkalkung und Steifheit führen. Deshalb ist es wichtig, ausreichend K2 über die Nahrung zu decken.

Am meisten K2 beinhalten Vollfettmilchprodukte, also Butter, Käse und fettiger Quark.

Quark Diät - Fazit


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Im Vergleich zu anderen Diäten ist die Quark Diät eine Ernährungsstrategie, welche sich besser zum Abnehmen eignet als diverse Mono- oder Radikaldiäten!

Du solltest natürlich aufpassen nicht nur Quark zu essen, sondern den Magerquark als Basis in deine Ernährung mit einzubauen und gesunde Lebensmitteln geschickt in Kombination mit dem Quark einzusetzen.

Ich empfehle dir die Magerquark Diät nicht über mehrere Monate hinweg durchzuziehen, sondern höchstens 6-8 Wochen viel Quark zu essen und dann bewusst ein wenig zu Pausieren. Da die großen Quarkmengen eine gewisse Belastung für die Nieren und den Darm darstellen können.

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